тестомес спиральный

Спиральный тестомес

Спиральный тестомес служит для замешивания теста из пшеничной или ржаной муки в подкатных дежах объемом 140 литров. Используемый в тестомесе спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, осуществляет эффективное замешивание теста по всему объему дежи. В конце процесса замешивания теста рама поднимается с помощью электропривода, освобождая дежу. Данные тестомесы используются на небольших хлебопекарных предприятиях, комбинатах общественного питания и т.п.